Salep; yumuşak içimi, enfes kokusu ve sıcacık kıvamlı dokusuyla kış aylarının vazgeçilmez içeceği olarak kabul ediliyor. Tarihte ‘padişah içeceği’ olarak bilinen, içiminin yanı sıra meşhur Maraş dondurmasının da ana maddelerinden biri olan salep, 3000 yıllık geçmişi ile hala sevilen içecekler arasındaki yerini koruyor. Uzm. Dyt. Nihan Yakut’tan faydaları saymakla bitmeyen salebin yararları hakkında bilgiler bu yazıda. … Okumaya devam et Salep nedir? Salep nasıl yapılır?