- Ekim 28, 2020
Antep Fıstığının ilk mahsulü toplandı
Antep Fıstığının ilk mahsulü toplandı; Güneydoğu Anadolu’nun ‘Yeşil Altın’ı Antep fıstığının ilk mahsulü Antik Kuruyemiş’te satışa sunuldu.
Türkiye’de fıstık üretiminin yüzde 85’inin karşılandığı Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde havaların iyice ısınmasının ardından çiftçileri hasat telaşı sardı. Başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere Türkiye’nin 22 ilinde üretilen Antep fıstığı yüksek getirisiyle çiftçilerin ve toptancıların en gözde ürünü durumunda.
Gruplar halinde fıstık bahçelerine giren işçiler, özellikle havaların daha serin olduğu sabah ve akşam saatlerinde çalışıyor. Ağaçların dallarından tek tek fıstıkları toplayan işçiler, bir yere yığdıkları fıstıkları ardından çuvallara dolduruyor.
Yeni mahsul Antep fıstığını sipariş vermek için tıklayınız!
Siirt fıstık toplanmaya başladı
Antep fıstığının faydaları nelerdir? Kuruyemiş olarak tüketilen ve baklavaların değişmez malzemesi Antep fıstığı, lif, fosfor mineralleri, potasyum, A grubu vitaminler, B grubu vitaminler, yağ ve protein açısından oldukça zengin bir meyvedir. Peki, bu sağlık açısından sayısız yararları olan mucizevi meyvenin vücudumuza faydaları nelerdir? İşte detaylar…
Antep fıstığı ilk olarak Gaziantep’te üretildiğinden bu adı almıştır. Sakız ağacıgiller familyasından kabuklu bir meyve olan ‘Yeşil Altın’ çeşitli vitaminler ve mineraller bakımından çok besleyicidir. Bilinmesi gerekenleri sizler için oluşturduk.
Antep fıstığının faydaları Nelerdir?
Antep fıstığının vücudumuza olan faydalarından bazıları şunlardır:
– Akciğerlerdeki iltihabı temizler.
– Göğsü yumuşatarak ağrıları hafifletir.
– Kandaki kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
– Mide zarını korur.
– Mide oluşan asit oranını dengeler.
– Sindirim sistemini rahatlatır.
– Kan basıncını da düşürerek inme, felç ve yüksek tansiyon riskini azaltır.
– Kalbi korur.
– Hazımsızlık ve şişkinlik riskini azaltır.
– Anemiyi önlemeye yardımcı olur.
– Enerji verir.
– Bedeni ve zihni kuvvetlendirir.
– Yorgunluğu giderir.
– Sinir sistemindeki hücreleri yeniler.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Kilo vermeye yardımcıdır.
– Yaşa bağlı görme bozukluklarını önlemeye yardımcı olur.
– Erkeklerde libidoyu artırır.
– Böbrek ve mesanede oluşan kumların dökülmesini sağlar.
– Kaynatılıp suyu içildiğinde sürekli öksürüğü keser.
– İnsan vücudunun ihtiyacı olan fosforu karşılar.
– Böbrek ve safra kesesi ağrılarını dindirmeye yardımcı olur.
– Kansere karşı koruyucu etkisi vardır.
– Çocukların zeka gelişimine katkı sağlar.
– Damar tıkanıklığını engelleyebilir.
ÖNEMLİ NOT: Antep fıstığının bilinen önemli bir yan etkisi yoktur. Ancak, çok fazla tüketildiğinde kilo almaya neden olur. Yağ oranı yüksek olduğundan karaciğer yağlanmasını artırarak sivilce oluşumuna yol açar. Ayrıca içeriğindeki protein bağışıklık sistemindeki maddelere karşı savaşarak alerjik reaksiyona sebep olabilir.